

250 g hladké mouky
125 g ledově studené vody
250 g vychlazeného másla
1 lžička soli
1 balení šunky
1 balení sýru Eidam
1 balení salámu
kečup
pizza koření
Pizza dort z domácího listového těsta
Mouku promícháme se solí, poté nalejeme vodu do hrnečku a dáme ji do mrazáku. Vychlazené máslo si nakrájíme na malé kostky nebo ho nastrouháme na hrubém struhadle. Do mísy nasypeme mouku se solí a uprostřed uděláme důlek, do důlku přidáme nakrájené máslo a špičkami obou rukou mneme mouku s máslem až do doby než nám vznikne drobenka. Z mrazáku si vyndáme ledovou vodu, kterou po troškách přiléváme do drobenky. Z těsta si vytvarujeme kouli, kterou zabalíme do potravinářské fólie a poté vložíme do ledničky. Těsto necháme v ledničce cca 20 minut a poté si pomoučíme vál a vyválíme z něj 5 placek. Jednotlivé placky potřeme kečupem, dáme na něj kolečka salámu, na kostičky nakrájenou šunku, nastouháme sýr a posypeme pizza kořením. Takto to uděláme se všemi 4 plackami a 5 placku si necháme suchou. Poté dáme péct do trouby na 200 stupňů a pečeme 15-20 minut.
Po upečení necháme jednotlivé mini pizzy vychladnout. Po vychladnutí si vezmeme talíř na který začneme vrstvit jednotlivé placky, tak aby nám vznikl dort. Jednotlivé pláty k sobě slepujeme pomocí krému, který jsme si vyšlehali z pomazánkového másla a smetany ke šlehání 33%. Dortík poté ozdobíme dle vlastní fantazie, já k ozdobení použila krém (pomazánkové máslo + smetana ke šlehání) a narozeninový zápich "Happy birthday".
Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.