Smetanovo-zeleninová omáčka s kuřecím masem

Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme. Maso přidáme k cibuli. Přidáme hořčici. Mírně podlijeme a dusíme do měkka. Až je maso měkké přidáme mraženou zeleninu - kukuřice, hrášek, mrkev a zalejeme smetanou ke šlehání a mírně zahustíme hladkou moukou. Necháme 15 minut provařit, podle hustoty je možné podlit kuřecím vývarem popřípadě mlékem. Podáváme například s rýží nebo s houskovým knedlíkem

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky Přidat obrázek