

250 g Hladká mouka
250 g Vychlazené máslo
125 g Ledově studená voda
6 ks Párky
6 lžiček Sezam
Listové rohlíčky s párkem a sezamem
Mouku promícháme se solí, poté nalejeme vodu do hrnečku a dáme ji do mrazáku. Vychlazené máslo si nakrájíme na malé kostky nebo ho nastrouháme na hrubém struhadle. Do mísy nasypeme mouku se solí a uprostřed uděláme důlek, do důlku přidáme nakrájené máslo a špičkami obou ruk mneme mouku s máslem až do doby než nám vznikne drobenka. Z mrazáku si vyndáme ledovou vodu, kterou po troškách přiléváme do drobenky. Z těsta si vytvarujeme kouli, kterou zabalíme do potravinářské fólie a poté vložíme do ledničky. Těsto necháme v ledničce cca 20 minut. Poté si z těsta uděláme 6 trojúhelníčků, do každého z nich dáme párek, zatočíme a posypeme sezamem, můžeme potřít také žloutkem. Poté dáme péct do trouby na 200 stupňů a pečeme 15 minut.
Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.