Kakaové rohlíčky s krémem a bílou čokoládou

Smícháme všechny suché ingredience, vmícháme žloutek, rum a změklé máslo. Hmotu necháme odležet do druhého dne. Troubu nahřejeme na 180°C. Formičky si vymažeme olejem nebo změklým máslem, naplníme je a dáme péct do trouby na cca 15 minut. Po vytažení necháme formičky vychladnout a poté je opatrně vyklopíme. Z mléka, cukru a pudinkového prášku si svaříme klasický puding, který necháme zchladnout při pokojové teplotě. Máslo vyšleháme do hladké bělavé hmoty. Pudink v misce vyšleháme metlami do hladka a spojíme jej šleháním s máslem a rumem do hladkého krému. Hotový krém dáme do zdobícího sáčku a pomocí cukrářské zdobičky jej nastříkáme na půlku rohlíčku, kterou přiklopíme druhou půlku rohlíčku. Poté rohlíčky polijeme bílou čokoládou a posypeme nadrcenýmu pistáciemi uložíme do chladu.

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek