


500 g Hladká mouka
400 ml Voda
4 g Sušené droždí
2 lžičky Sůl
2 lžičky Drcený kmín
Domácí chléb
Do mísy si nasypeme mouku do které si uděláme důlek a poté do něj vložíme sušené droždí. Sůl nasypeme po vnějším obvodu mouky, tak aby nepřišla do styku s droždím. Přidáme drcený kmín, vodu pokojové teploty a všechno dobře promícháme vařečkou. Mícháme přibližně minutu, tak aby se nám všechny ingredience krásně spojily. Nádobu s těstem přikryjeme utěrkou a dáme vykynout do rozehřáté trouby. Těsto necháme vykynout cca 12 hodin. Po vykynutí si z těsta vytvarujeme bochník, který necháme opět 30 minut ještě kynout. Troubu si předehřejeme na 230 stupňů, bochník umístíme do pečící nádoby a pečeme cca 25-30 minut.
Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.