Oříšková bábovka s chutí perníku
Autor: Irule (další recepty autora)
Suroviny
- 23 dkg hladké mouky
- 23 dkg moučkového cukru
- 4 vejce
- 1/2 prášku do perníku
- 1/2 sklenice oleje
- 1/2 sklenice vody
- hrst hrubě nasekaných oříšků
Postup
Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Ostatní suroviny vymícháme, aby v těstě nebyly hrudky.
Přidáme ořechy a nakonec opatrně vmícháme sníh. 1/4 těsta můžeme obarvit kakaem a vytvořit mramorování.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 50-60 minut.