350 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
180 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
4 vejce
špetka soli
150 ml oleje
150 ml vaječného likéru
2-3 sáčky mini miňonek (nebo balení klasických nakrájených na kousky)

Miňonková bábovka

Všechny sypké suroviny smícháme. Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh.

K sypkým ingrediencím přidáme žloutky, olej a likér, dobře promícháme (je-li těsto příliš tuhé, zředíme ho trochou mléka). Zlehka vmícháme sníh a nakonec miňonky.

Pečeme na 170°C asi 50 minut.

Autor: Irule (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek