Listové řezy s drobenkou

Z másla, mouky a cukrů připravíme drobenku. Těsto rozdělíme na dva díly (pokud už není) a rozválíme na obdélníky, které rovnoměrně posypeme drobenkou.

Drobenku mírně přitlačíme k těstu. Nejprve zahneme konce těsta a potom srolujeme jako závin. Záviny svrchu přitiskneme a nakrájíme ostrým nožem na řezy velké asi 4 x 7 cm.

Řezy dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme vejcem, rozšlehaným s trochou mléka. Pečeme v troubě na 200°C cca 12-14 minut. Upečené necháme vychladnout a posypeme cukrem. Výborné jsou ještě teplé.

Autor: Irule (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek