Suroviny
4 bílky
85 g cukru krupice
40 g hladké mouky
30 g strouhaného kokosu
Náplň:
150 g másla
150 g cukru moučka
2 žloutky
80 g strouhaných lískových ořechů
1 lžička jemně mleté kávy
1 lžíce rumu
Na ozdobu:
rozpuštěná čokoláda na vaření
Štafetky
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh.
Do směsi zlehka zamícháme mouku a kokos.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a při vyšší teplotě pečeme asi 10 minut.
Po upečení lehce poprášíme moukou a vyklopíme na utěrku-horní stranou dolů. Papír opatrně sejmeme.
Máslo utřeme s moučkovým cukrem, žloutky a kávou do hladkého krému.
Vmícháme mleté oříšky a lžíci rumu.
Upečený a prochladlý plát podélně rozřízneme na dvě části, rovnoměrně natřeme na oba pruhy krém.
Stočíme do rolády a necháme vychladnout. Nebo pláty náplní slepíme k sobě a nakrájíme na čtverečky.
Potom každou roládu nakrájíme na 8 stejných dílků. Každý kousek namočíme oběma konci do rozpuštěné čokolády a dáme ztuhnout.
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 30. 03. 2021 - 20:17Odpovědět
Naše oblíbené 🙂