

4 bílky
85 g cukru krupice
40 g hladké mouky
30 g strouhaného kokosu
Náplň:
150 g másla
150 g cukru moučka
2 žloutky
80 g strouhaných lískových ořechů
1 lžička jemně mleté kávy
1 lžíce rumu
Na ozdobu:
rozpuštěná čokoláda na vaření
Štafetky
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh.
Do směsi zlehka zamícháme mouku a kokos.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a při vyšší teplotě pečeme asi 10 minut.
Po upečení lehce poprášíme moukou a vyklopíme na utěrku-horní stranou dolů. Papír opatrně sejmeme.
Máslo utřeme s moučkovým cukrem, žloutky a kávou do hladkého krému.
Vmícháme mleté oříšky a lžíci rumu.
Upečený a prochladlý plát podélně rozřízneme na dvě části, rovnoměrně natřeme na oba pruhy krém.
Stočíme do rolády a necháme vychladnout. Nebo pláty náplní slepíme k sobě a nakrájíme na čtverečky.
Potom každou roládu nakrájíme na 8 stejných dílků. Každý kousek namočíme oběma konci do rozpuštěné čokolády a dáme ztuhnout.
Autor: Irule (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 30. 03. 2021 - 20:17Odpovědět
Naše oblíbené 🙂