

3 uvařené žloutky
50 g moučkového cukru
120 g másla
250 g hladké mouky
100 g rybízového džemu
moučkový cukr na pocukrování
Žloutkové hvězdičky
Uvařené žloutky nastrouháme a utřeme je s cukrem a máslem do pěny.
Vmícháme mouku a vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odležet v lednici.
Potom těsto rozválíme na 3 mm a vykrajujeme hvězdičky (nebo jiné tvary). U poloviny vykrojíme i středy.
Pečeme při 180°C asi 15 minut (hlídat, každá trouba peče jinak).
Upečené a vychladlé hvězdičky slepíme marmeládou a lehce pocukrujeme.
Autor: Irule (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.