Buřtová pěna s bylinkami
Autor: Drobek (další recepty autora)
Suroviny
- 5ks oloupaných buřtů
- 100g játrová paštika
- 1 cibule
- 1dl smetany
- 1PL posekané petrželky
- 1PL bylinkové natě
- sůl
- pepř
Postup
Buřty a cibuli rozemeleme na masovém mlýnku, přidáme paštiku, smetanu, petrželku a nasekané bylinky ( pažitku, tymián, majoránku atd.). Pěnu našleháme, přidáme pepř, případně osolíme ( se solí opatrně buřty i paštika jsou již osolené). Podáváme s čerstvým pečivem nebo topinkami.
Komentáře
Jana, 3. 11. 2011 - 22:40
Ajajajaj!!! 😋
Odpovědět