Piškotová roláda s Margotkou

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a opatrně vmícháme mouku. Dáme na plech vyložený papírem, upečeme při 180° C. Papír opatrně stáhneme, a ještě teplé smotáme do utěrky a necháme vychladnout.

Krém: den předem si svaříme šlehačkou s čokoládou. Druhý den ji vyšleháme.

Roládu rozmotáme, lehce pomažeme marmeládou. Rozetřeme krém, posypeme strouhanou margotkou a znovu zamotáme. Dáme vychladit.

Autor: Irule (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek