Těsto:
2,5 hrnku hladké mouky
1 hrnek kokosu
1 hrnek nemletého máku
1,5 hrnku cukru
1,5 hrnku oleje
400 ml bíleho jogurtu
200 ml zakysané smetany
3 vejce
2 kypřící prášky do pečiva
2 vanilkové cukry
Poleva:
50 g másla
5 PL cukru
5 PL kakaa
25 ml rumové tresti (rumu)
40 ml mléka

Makovo-kokosové řezy s polevou

Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme ostatní suroviny na těsto a vymícháme těsto, které nalijeme na vymazány a vysypaný plech (30 x 40 cm) a při 180°C pečeme cca 40 minut.

Po vytažení z trouby (ještě teplý moučník) rovnoměrně polijeme polevou (viz. níže).

Necháme v chladu uležet.

Příprava polevy:
Rozehřejeme máslo, přidáme ostatní ingredience a vymícháme hladkou polevu (nevaříme, pouze prohřejeme).

Autor: Irule (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek