Bramboráky na grilu

Brambory nastrouháme - půl najemno a druhou polovinu na hrubší.

Necháme chvíli odstát a poté slijeme škrob.

Přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou cibuli, koření, sůl, sádlo a vejce.

Promícháme a přidáme mouku se strouhankou. Podle potřeby přidáme mléko.

Smažíme na rozpáleném kamenné desce na grilu. Kámen můžeme lehce potírat sádlem.

Autor: Irule (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek