Košíčky:
300 g hladké mouky
200 g másla
80 g moučkového cukru
2 žloutky
1 vanilkový cukr
1/2 nastrouhané citronové kůry
špetka soli

Náplň:
500 ml plnotučného mléka
60-80 g cukru krupice
120 g másla
2 vanilkové pudinky v prášku
1 čiré dortové želé
1 vanilkový cukr
350 g kiwi a mandarinkový kompot

Košíčky plněné pudinkovým krémem s ovocem

Z prosáté mouky s cukrem, vanilkového cukru, špetky soli, citronové kůry a nakrájeného másla si uděláme drobenku do které přidáme žloutky a zpracujeme. Hladké těsto zabalíme do potravinové fólie a dáme ztuhnout. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Těsto rozdělíme na kousky ve velikosti vlašského ořechu a jednotlivé kousky vtlačíme do formičky na košíčky a poté je rozložíme na plech. Pečeme dozlatova cca 15 minut. Upečené košíčky necháme pár minut vychladnout ve formičkách a poté je opatrně vyklopíme a necháme je vychladnout úplně.

Z mléka, pudinkového prášku a půlky cukru si uvaříme hustý pudink. Jakmile nám puding vychladne tak jej rozmixujeme dohladka a postupně zašleháme máslo, zbylý cukr a vanilkový cukr. Poté si vezmeme cukrářský sáček s širší zdobičkou a naplníme jej krémem, který nastříkáme do jednotlivých košíčků. Navrch košíčku položíme kiwi a mandarinky a dáme ztuhnout do ledničky. Mezitím si připravíme želé podle návodu a vychlazené košíčky potřeme pomocí štětce želatinou. Necháme ztuhnout 2 hodiny.

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam