Kovbojské fazole

Cibuli si nakrájíme na kostičky a orestujeme, přidáme na kousky nakrájenou papriku a rajčata, osolíme. Chvilku podusíme, na pánvi orestujeme druhou cibuli a přidáme na větší kousky nakrájený salám popřípadě klobásku nebo párek, opečeme, uvaříme si bílé fazole (které byly namočené předem), fazole vaříme ve vodě s kostkou masoxu. Připravíme si pekáč do kterého dáme hotovou zeleninovou směs, salám i fazole společně s částí vody ve které se vařily, přidáme kečup, vše promícháme a dáme do trouby péct. Pečeme do změknutí zeleniny a opečení salámu či klobásky. Hustotu směsi si každý udělá dle vlastního přání. Pokud chceme konzistenci řidší, tak ji naředíme masoxovou vodou z fazolí. Nakonec směs dochutíme solí podle libosti. Podáváme nejlépe s chlebem popřípadě jiným pečivem.

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Luštěniny a obiloviny
Přidat do kuchařky Přidat obrázek