Listové těsto nebo těsto na jaké jsme zvyklí na závin
4 vejce
100 g pískového cukru
1 vanilkový cukr
strouhaná kůra z 1/2 citronu
50 g hladké mouky
80 g strouhaných nebo mletých lískových oříšků
trošku skořice /já nedávám/
500 - 800 g hroznového vína
Závin s lískovými oříšky a hroznovým vínem
Žloutky utřeme s 1/3 cukru, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou do pěny.
Z bílků a zbývajícího cukru ušleháme tuhý sníh.
Sníh vmícháme do žloutkové pěny a přimícháme oříšky, mouku a skořici.
Na polovinu rozváleného těsta naneseme 1/2 oříškové náplně a poklademe 1/2 hroznového vína. Zavineme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Vytvoříme i druhou "nohavici".
Upečeme ve vyhřáté troubě.
Autor: jaaja (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 5. 11. 2011 - 18:56Odpovědět
Parádní moučníček, jejda,dala bych si 😋 😄 😃
jaaja 5. 11. 2011 - 1:59Odpovědět
Děkuji za přivítání, štrůdlík je moc dobrý 🙂
Jana 4. 11. 2011 - 23:22Odpovědět
jaaja ááá, tebe ještě neznám!! 🙂 Vítej na Dobrotách!! 😄 Hezký štrůdlík!! 🙂