Beránek se salko krémem

Nejprve si oddělíme bílky od žloutků a poté žloutky rozšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme vodu a polohrubou mouku, kterou si smícháme s práškem do pečiva a přidáme olej. Nakonec přidáme sníh a pomalu promícháme. Formu na beránka si vymažeme a vysypeme moukou. Nalejeme do ní těsto a pečeme na 18 stupňů cca 30-40 minut. Formu necháme vychladnout a beránka poté vyklopíme a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém.

Plechovku kondenzovaného mléka vaříme ponořenou ve vodě 2 hodiny. Necháme vychladnout a opatrně otevřeme. Máslo utřeme do pěny a vmícháme do něj kondenzované mléko z plechovky. Do cukrářského sáčku si dáme krém a beránka pomocí zdobičky ozdobíme. Očička a čumáček si uděláme z cukrářské čokolády a beránka můžeme dozdobit marshmellow kytičkami místo mašle.

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Velikonoční recepty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek