Vanilkový korpus:
200 g vajec
130 g cukru krupice
170 g hladké mouky
20 ml horké vody
34 g slunečnicového oleje
citronová kůra
vanilka

Krém:
80 g másla
80 g mandlí
25 g pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
2 dl mléka
cukr krupice - dle chuti

Na ozdobení:
cukrářská hmota - bílá
cukrářské kuličky - stříbrné
saténová stuha - růžová

Dort s mandlovým krémem

Korpus:
Celá vejce pokojové teploty spolu s cukrem vyšleháme v robotu. Prosejeme mouku a vmícháme ji do vajíček. Do této směsi přilijeme olej. Hotovou směs vlijeme do dortové formy a pečeme v troubě cca 45-50 minut na 170 stupňů.

Krém:
Z mléka, pudinkového prášku a cukru si uvaříme hladký krém a za častého míchání jej necháme vychladnout. Postupně vešleháme změklé máslo a nakonec vmícháme spařené, oloupané a nadrobno nakrájené mandle.

Ozdobení:
Po vychladnutí korpus podélně rozřízneme a natřeme jej mandlovým krémem, poté položíme vrchní patro dortu. Celý dort omažeme mandlovým krémem popřípadě máslovým krémem. Dost potáhneme cukrářskou hmotou a dozdobíme dle vlastní fantazie.

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek