250 ml smetany ke šlehání 33%
250 g hladké mouky
125 g cukru moučka
100 g brusinek spařených
60 g změklého másla
2-3 vejce
2 lžičky kypřícího prášku
1 vanilkový cukr

Krém:
100 g cukru moučka
250 g másla
30 g pudinkového prášku
2 dl mléka
1 žloutek

Beránek s brusinkami a máslovým krémem

Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. V míse utřeme změklé máslo s cukry a zašleháme vejce. Přidáme smetanu, spařené brusinky a promícháme. Hladké těsto nalejeme do předem vymazané a vysypané formy a pečeme cca 50 minut. Poté formu vyjmeme z trouby, zabalíme ji do utěrky a jakmile trochu zchladne tak beránka vyklopíme a necháme jej úplně vychladnout.

Krém:
v mléce uvaříme pudinkový prášek a za stálého míchání jej necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem a žloutkem a po lžičkách přišleháme vychladlý pudink. Pomocí cukrářské zdobičky beránka ozdobíme.

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam