Krémové těstoviny s citronem a rozmarýnem

V hrnci uvaříme 3 l osolené vody. Vsypeme do ní těstoviny a uvaříme je podle návodu na obalu akorát na skus, tzv. al dente. Ve velké hluboké pánvi rozehřejte ricottu, přilijeme k ní 2 naběračky horké vody z těstovin a rozmícháme. Postrouháme citronovou kůrou, vmícháme rozmarýn a špetku soli a pepře (můžeme přidat i prokolici). Vaříme 6-8 minut. Uvařené těstoviny scedíme a podáváme s omáčkou.

Autor: Lenuska12 (více receptů autora), Těstoviny
Přidat do kuchařky Přidat obrázek