Těsto:
220 g hladké mouky
70 g moučkového cukru
40 g loupaných mandlí
150 g másla
1 žloutek
2 KL pomerančové kůry (nemusí být)
Dokončení:
1 bílek na potření
40 g mandlových plátků
pomerančová marmeláda nebo máslový krém na slepení

Linecké s mandlemi

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v chladu odpočinout.

Vyválíme plát silný 3 mm a vykrájíme kolečka. U poloviny vykrojíme středy, potřeme bílkem a rozložíme na ně plátky mandlí.
Upečeme při 180°C.

Poté slepujeme pomerančovou marmeládou nebo krémem a pocukrujeme.

Autor: Irule (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek