Suroviny

Těsto:
210 g hladké mouky
140 g másla nebo Hery
70 g moučkového cukru
2 žloutky
Ořechová hmota:
3 bílky
210 g cukru krupice
100 g mletých vlašských ořechů

Vánoční hvězdičky

Z mouky, másla, cukru a žloutků vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout.
Vyválíme a vykrojíme hvězdičky, které dáme na plech.

Z bílků a cukru vyšleháme nad parou tuhý sníh. Přimícháme ořechy.
Nastříkáme na hvězdičky.

Upečeme v předehřáté troubě na 150°C.
Hotové pocukrujeme.

Autor: Irule (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek