Jablíčková bábovka
Autor: Irule (další recepty autora)
Suroviny
- 25 dkg polohrubé mouky
- 25 dkg jablíček (nakrájených na malé kostičky)
- 15 dkg moučkového cukru (nebo krupice)
- 2 vejce
- 1 dl oleje
- 1 dl mléka
- 1 prášek do pečiva
- trochu citronové kůry
- trochu citronové šťávy
- rozinky
Postup
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme citronovou kůru i šťávu, olej a střídavě mléko a mouku s práškem. Nakonec vmícháme rozinky a jablíčka.
Pečeme při 160°C asi 45 minut.
Pocukrujeme.