Mandlovo - oříškové lupínky

Mouku s cukrem a s bílky smícháme (nešleháme) a přidáme mandle s oříšky (nebo jen mandle).

Nalijeme to do formy "srnčí hřbet".

Formu vyložíme pečicím papírem. Pečeme při 100°C asi 45 minut.

Potom vyklopíme a necháme do druhého dne na lince.

Druhý den krájíme na tenké plátky (čím tenčí tím lepší) a v troubě na plechu s pečicím papírem usušíme při teplotě 80-100°C.

Autor: Irule (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek