Letní višňový dort

Dorty, zákusky

Autor: (další recepty autora)

Letní višňový dortLetní višňový dort
Letní višňový dort

Suroviny

Těsto:
260 g Bebe sušenek
150 g másla
20 ml rumu
Višňová náplň:
500 g višní (vypeckovaných)
350 ml vody
130 g krystalového cukru
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudink
Smetanová náplň:
250 ml smetany ke šlehání
200 g zakysané smetany
60 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
6 plátků želatiny
5 PL vody
Dokončení:
70 g piškotů
dortové červené želé

Postup

Sušenky pomeleme a smícháme s rozpuštěným máslem a rumem. Dáme do dortové formy vyložené pečicím papírem a pečeme při 180°C cca 10 minut.

Višně uvaříme s 200 ml vody a oběma cukry. Potom vmícháme zbytek vody smíchané s pudinkem.

Smetanu vyšleháme, přidáme zakysanou smetanu a cukry.
Želatinu zalijeme 5 polévkovými lžícemi studené vody a necháme 10 minut nabobtnat. Potom na mírném ohni rozpustíme, nesmí vařit!! Do želatiny přidáme trochu krému, rozmícháme a celé to potom vmícháme do smetanového základu. Pracujeme rychle.

Na upečené těsto rozetřeme 1/2 krému, poklademe piškoty, nalijeme višňový pudink, rozetřeme druhou půlku smetanového krému. Necháme ztuhnout. Poté nalijeme dortové želé, připravené podle návodu na obalu a opět necháme ztuhnout.
Krájíme horkým nožem.

Poznámka:
PL = polévková lžíce dortová forma průměr 21 cm Zdroj: Helenčino pečení

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/4461-Letni-visnovy-dort

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁