Těsto:
500 g hladké mouky
2 vejce
2 KL jedlé sody
60 g rozpuštěného másla
4 PL medu
200 g moučkového cukru
Krém:
1 slazené karamelové salko
250 g změklého másla
oloupané mandle nebo rozinky namočené v rumu

Medovníkové koule

Ze surovin vypracujeme těsto, uděláme beztvaré placičky, které pečeme při 180°C asi 10 min.

Poté necháme vychladnout a vychladlé placičky rozmixujeme nebo nastrouháme. Trochu odložíme stranou na obalování kuliček.

Z karamelového kondenzovaného slazeného mléka a změklého másla utřeme hladký krém.

Poté do krému vmícháme nastrouhané těsto na potřebnou hustotu a necháme na 2 hod v lednici ztuhnout, aby se kuličky lépe tvořily.

Do kuliček se mohou dávat rozinky namočené v rumu nebo oloupané mandle.

Nakonec kuličky obalíme v rozmixovaném nebo nastrouhaném těstě.

Autor: Irule (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam