Kávovníčky
Autor: Irule (další recepty autora)
Suroviny
- Těsto:
- 450 g hladké mouky
- 140 g mletého cukru
- 2 žloutky
- 250 g másla
- 2 KL mleté kávy
- 2 KL kakaa
- 2 PL mléka
- Krém:
- základní máslový krém
- 2 PL silné kávy
- bílá čokoládová poleva (nebo tmavá poleva)
- kousek tmavé polevy (cukrové zdobení)
Postup
Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme minimálně 2 hodiny (nejlépe přes noc) v chladničce. Těsto vyválíme a vykrajujeme oválky. .
Upečeme na 200´C asi 7-8 min.
Slepíme kávovým krémem.
Polijeme čokoládovou polevou a zdobíme dle vlastní fantazie.
Poznámka:
Kávový krém: Do základního krému přidáme 2 polévkové lžíce silné černé kávy.
Poleva: Do bílé čokoládové polevy přidáme kousek čokoládové a trochu mleté kávy.