ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Zákusek s galaretkou a zakysankou

Dorty, zákusky

Autor: (další recepty autora)

Zákusek s galaretkou a zakysankouZákusek s galaretkou a zakysankou
Zákusek s galaretkou a zakysankou

Suroviny

3 vajíčka, 15 dkg mletého cukru, 12 dkg polohrubé mouky, 3 lžíce vody, 1/2 prášku do pečiva, marmeláda na potření piškotu, 150g husté, zakysané smetany, 1 galaretka , 3 až 4 lžíce cukru do galaretky.

Postup

Vyšleháme žloutky s cukrem a vodou, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh ze tří bílků. Upečeme ve vyhřáté troubě cca 15-20 min. Piškot necháme vychladnout a potřeme galaretkou se zakysanou smetanou, kterou připravíme následovně:
400ml vody zahřejeme do bodu varu, odstavíme a vysypeme do ní galaretku. Mícháme do úplného rozpuštění. Necháme vychladit tak, aby začala mírně želírovat a v té chvíli vmícháme zakysanou smetanu smíchanou se 3-4 lžícemi cukru.
Piškot si můžeme potřít řidší marmeládou a na ni natřeme krém z galaretky. Vše necháme pořádně vychladit v ledničce, aby se nám moučník dobře krájel.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/447-zakusek-s-galaretkou-a-zakysankou

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana autor receptu, 7. 11. 2011 - 20:14
mneneznas, myslím, že by to vůbec nevadilo!! Když mi to netuhlo, už jsem ji hledala 😄 , ale nakonec to začalo tuhnout a tak jsem jen přidala tu zakysanku. 🙂

mneneznas, 7. 11. 2011 - 20:12
Tak Coop tady ani není, nejbližší co vím tak je v Opavě. Tak použiju želatinu a bude 😋 😄 😄

Jana autor receptu, 7. 11. 2011 - 20:01
mneneznas, ona se dá koupit hlavně tady v Orlové, jsme blízko Polska a v sítích Coop. Já jsem ho zrovna dnes dělala, tohle je starší foto a myslela jsem, že mne šlak trefí a nezhoustne to. n
Nakonec se zadařilo! 😄

mneneznas, 7. 11. 2011 - 16:22
Galaretku jsem ještě nezkoušela jen želatinu, ani nevím jestli jsem ji v obchodě viděla 😃 Asi se s ní dobře pracuje Jani ne? 😄 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁