Suroviny
okurky nakladačky
1 l vody
1,5 dl cukru
2 dl octa
2 lžičky soli
5 lžiček plnotučné hořčice
kopr
česnek
Okurky v hořčicové marinádě
Svaříme vodu s cukrem, octem a solí.
Odebereme trochu nálevu, vychladíme, rozmícháme v něm hořčici, přilejeme ke zbytku a znovu převaříme.
Tímto nálevem zaléváme buď celé malé okurky, nebo výborné jsou ty veliké, co zůstanou omylem na záhonku, rozřízlé podélně na čtvrtky.
Do každé skleničky dáme snítku kopru a stroužek česneku.
Nakonec necháme 20 minut při 80 stupních sterilovat.
Autor: Irule (více receptů autora), Zavařeniny
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 26. 06. 2021 - 14:37Odpovědět
Reaguji na Irule (18. 05. 2021 - 11:15)Také je už hodně let takto dělám podle Světlany z Topek.Také jsem z počátku neměla moc důvěru,ale od té doby,co jsem zkusila prvně,už jinak nedělám.Chutnají rodině i známým😋
Irule 18. 05. 2021 - 11:15Odpovědět
Reaguji na mneneznas (18. 05. 2021 - 10:27): nám moc chutnaly, jsou takové jemné proti klasickým. Věřím, že si taky pochutnáte 😋
mneneznas 18. 05. 2021 - 10:27Odpovědět
To neznám, u nás byly vždy jen klasické a kvašáky. Až budou okurky vyzkouším. Díky za tip😀