Vepřové kostky na pivu a pečeném česneku

Masová jídla » Vepřové maso

Autor: (další recepty autora)

Vepřové kostky na pivu a pečeném česnekuVepřové kostky na pivu a pečeném česneku
Vepřové kostky na pivu a pečeném česneku

Suroviny

700 g vepřové plece
1 cibule
2 paličky vymačkaného pečeného česneku
2 lžíce vepřového sádla
2 dl černého piva
1 lžička celého kmínu
sůl
mletý pepř
vývar na podlévání

Postup

Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme.
Do kastrolu na rozehřáté sádlo dáme kmín, drobně nakrájenou cibuli a restujeme cca 4 minuty.
Poté přidáme nakrájené maso a necháme ho prudce zatáhnout.
Přidáme česnek, podlijeme pivem a 1 dl vývaru a přiklopené pokličkou dusíme 45-50 minut.
V průběhu dušení občas malinko podlijeme vývarem.
Na přílohu jsou vhodné vařené brambory nebo bramborová kaše.

Poznámka:
Dostala jsem 4kg krásného česneku. Vždy když mám větší množství, tak část upeču, vymačkám do krabiček a zamrazím. https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3217-peceny-cesnek-s-rozmarynem

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/4477-Veprove-kostky-na-pivu-a-pecenem-cesneku

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁