Selská omeleta s uzeninou a rajčaty

Bramborová jídla

Autor: (další recepty autora)

Selská omeleta s uzeninou a rajčatySelská omeleta s uzeninou a rajčatySelská omeleta s uzeninou a rajčatySelská omeleta s uzeninou a rajčaty
Selská omeleta s uzeninou a rajčaty

Suroviny

2 nožky pikantní klobásy
1 menší cibule
2 uvařené brambory
½ silnostěnné papriky
4 vejce
4 lžíce smetany nebo mléka
sůl podle potřeby
špetka mletého pepře
3-6 rajčat(podle velikosti)
tuk na smažení
zelenina na oblohu

Postup

Klobásu nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na tenké půlměsíčky a ty překrojíme ještě na polovinu. Brambory prolisujeme přes mřížku, papriku na krájíme nadrobno a rajčata na plátky cca 0.2cm silné.
Do velké pánve (měla jsem o průměru 28 cm) na rozehřátý tuk dáme klobásu a cibuli a restujeme 3 minuty. Přidáme brambory, papriku, promícháme a restujeme dalších 5 minut.
Mezitím v misce rozšleháme vejce se smetanou, solí a pepřem a vlijeme do pánve. Směs necháme chvilku zatuhnout a opět promícháme.
Poté poklademe plátky rajčat, přiklopíme poklicí a necháme pomalinku prosmažit.
Omeletu naporcujeme a na talíři obložíme čerstvou zeleninou.

Poznámka:
Použila jsem pánev o průměru 28 cm. Doba přípravy včetně tepelné úpravy:do 20 minut Počet porcí:3

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/4478-Selska-omeleta-s-uzeninou-a-rajcaty

Komentáře

Uška autor receptu, 17. 10. 2021 - 17:29
Reaguji na mneneznas (14. 10. 2021 - 21:29):Moc děkuji,potěšilo mě to😍

mneneznas, 14. 10. 2021 - 21:29
Drahuško, perfektní fotka 😀 děkuji

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁