Kávovo-čokoládový moučník

Recept Kávovo-čokoládový moučník. Autor: Hanča.Dorty, zákusky

Další recepty autora
Recept by přidán 7. 11. 2011 - 13:32
Má již 894 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5520


Přidat obrázek
Kávovo-čokoládový moučník

Suroviny

3 vejce,
60 g cukru,
120g hladké mouky,
1/2 prášku do pečiva,
1 vanilkový cukr,
špetka soli,
60g Hery-rozpuštěné,
tuk a mouka na plech,
100 ml silné rozpustné kávy,
trochu rumu dáme do kávy,
Na náplň:
čokoládová náplň použila jsem od Dr. Oetker,
200 ml mléka,
2 Pl moučkového cukru,
250 ml Rama Cremefine na šlehání+1PL moučkového cukru,
čokoládové sypání,

Postup



Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky, cukr, vanilkový cukr a špetku soli našleháme do pěny. Z bílků si ušleháme tuhý sníh, mouku promícháme s práškem do pečiva. Sníh opatrně zamícháme do žloutkové pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a rozpuštěnou Heru. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme na 180° 10-15 min. pozor každá trouba peče jinak. Vychladlý korpu propícháme špejlí a pokapeme kávou s rumem. Náplň si připravíme dle návodu. Šlehačku si ušleháme s cukrem. Korpus potřeme náplní, šlehačku dáme na náplň, posypeme čokoládou a dáme zhruba na 2 hodiny do lednice.
Autor: Hanča

  • falešné tiramisu
  • dort Žirafka
  • dort sluníčko
  • Štafetky
  • ♥ nepečený jahodový dort se srdíčky ♥
  • Dortíček z jablíček
  • Ořechový řez
  • Rychlé Bebe řezy
  • Piškotové řezy
  • dort šmoula Lenoch

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Petra, 7. 11. 2011 - 14:31
čokoládovýýý Smajlík
Jana, 7. 11. 2011 - 13:53
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte