Suroviny

500 g vepřového mozečku
150 g smetanového sýru(Apetito,Smetanito apod.)
1 větší cibule
2cm silný plátek másla
1 lžička oleje
mletý pepř
sůl
lístky petrželky podle chuti

Vepřový mozeček se sýrem

Mozečky opereme a odblaníme.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme ji zpěnit do velké pánve nebo širšího kastrolu na rozehřáté máslo s olejem.
Pak přidáme mozeček, promícháme s cibulí a 5 minut restujeme.
Poté přidáme sýr a necháme ho rozpustit. Podle chuti osolíme, opepříme a ještě chvilku prohřejeme.
Podáváme na topince nebo na čerstvém pečivu. Také se hodí jako hlavní jídlo s bramborem.

Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

Uška 4. 01. 2022 - 12:42Odpovědět

mneneznas 3. 01. 2022:Děkuji😊S tím sýrem to byl takový "momentální"nápad a opravdu jsme si pochutnali😋 Mozeček ani u nás nebývá často k vidění.Ale dcera pracuje v masně a uzeninách,ví,že ho máme rádi a po dlouhé době ho měli v prodeji🙂

mneneznas 3. 01. 2022 - 19:18Odpovědět

Super recept, ale mozeček jsem už neviděla ani nepamatuji jak dlouho

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam