



Těsto:
300 g hladké mouky
60 g moučkového cukru
160 g másla
2 žloutky
1-2 KL citronové šťávy
Poleva:
240 g moučkového cukru
2 PL citronové šťávy
1 bílek
Dokončení:
tmavá čokoládová poleva
minilentilky
Vánoční světýlka
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu odpočinout. Potom vyválíme plát o síle 3 mm a vykrojíme kolečka, která upečeme při 180 °C.
Na polevu smícháme cukr s citronovou šťávou. Prošleháme bílek, aby jeho struktura povolila a poté přidáme 2 PL do misky s cukrem. Pomalu šleháme a odoláme pokušení přidat více tekutiny. Cukr se postupně rozpustí a vznikne hladká poleva.
Na každou sušenku naneseme lžičkou polevu a rozetřeme k okrajům. Necháme lehce zaschnout.
Čokoládovou polevou nakreslíme 2 linie a přilepíme lentilky coby světýlka. Uložíme v chladu.
KL - kávová lžička
PL - polévková lžíce
Autor: Irule (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.