



600 g kýty
200 g anglické slaniny
1 velká cibule
2 lžíce oleje
2 lžíce sušeného oregana
2 lžíce granulovaného česneku
6 lžic ajvaru
150 ml vývaru
425 g krájených rajčat
mletý pepř a sůl podle potřeby
Vepřové nudličky na slanině, ajvaru a rajčatech v pomalém hrnci
Slaninu nakrájíme na tenčí nudličky, cibuli na tenké půlměsíčky a společně orestujeme na rozehřátém oleji.
Přidáme na širší nudličky nakrájené maso, osolíme, opepříme a prudce zatáhneme,
Přemístíme do pomalého hrnce, přidáme ajvar, vývar, pepř a trochu soli. Dále přidáme česnek, oregano, rajčata i s nálevem a vše promícháme.
Hrnec zakryjeme poklicí, nastavíme program High a necháme pracovat 3 hodiny. Poté vyzkoušíme měkkost masa a podle potřeby ještě chuťově doladíme.
Na přílohu se hodí rýže, těstoviny, může být i knedlík.
--------------------
Z vepřového masa můžete také použít plec nebo libovější krkovici. Také jsem už dělala z drůbežího.
Ze slaniny můžete použít i levnější např.Gazdovskou, oravskou a nebo menší množství zauzeného špeku.
Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 23. 01. 2022 - 17:08Odpovědět
mneneznas 23. 01. 2022:Moc děkuji😊Komentář mě velice potěšil🙂
mneneznas 23. 01. 2022 - 16:16Odpovědět
Díky za recepty a krásné fotky jako vždy 🙂