600 g kýty
200 g anglické slaniny
1 velká cibule
2 lžíce oleje
2 lžíce sušeného oregana
2 lžíce granulovaného česneku
6 lžic ajvaru
150 ml vývaru
425 g krájených rajčat
mletý pepř a sůl podle potřeby

Vepřové nudličky na slanině, ajvaru a rajčatech v pomalém hrnci

Slaninu nakrájíme na tenčí nudličky, cibuli na tenké půlměsíčky a společně orestujeme na rozehřátém oleji.
Přidáme na širší nudličky nakrájené maso, osolíme, opepříme a prudce zatáhneme,
Přemístíme do pomalého hrnce, přidáme ajvar, vývar, pepř a trochu soli. Dále přidáme česnek, oregano, rajčata i s nálevem a vše promícháme.
Hrnec zakryjeme poklicí, nastavíme program High a necháme pracovat 3 hodiny. Poté vyzkoušíme měkkost masa a podle potřeby ještě chuťově doladíme.
Na přílohu se hodí rýže, těstoviny, může být i knedlík.
--------------------
Z vepřového masa můžete také použít plec nebo libovější krkovici. Také jsem už dělala z drůbežího.
Ze slaniny můžete použít i levnější např.Gazdovskou, oravskou a nebo menší množství zauzeného špeku.

Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 23. 01. 2022 - 17:08Odpovědět

mneneznas 23. 01. 2022:Moc děkuji😊Komentář mě velice potěšil🙂

mneneznas 23. 01. 2022 - 16:16Odpovědět

Díky za recepty a krásné fotky jako vždy 🙂

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam