Suroviny
4 stehna
4 cibule
1 celer (cca 700g)
špek podle chuti
sůl
mletý pepř
drcený kmín
voda na podlití
Králičí stehna na špeku, cibuli a celeru
Stehna opláchneme, osušíme, okořeníme a prošpikujeme klínky špeku.
Zbytek špeku nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na tenké půlměsíčky a celer na drobnější kostičky. Vše dáme do pekáče, promícháme, přidáme stehna a podlijeme trochou vody.
Dáme do trouby a pečeme doměkka. Během pečení malinko podléváme a přeléváme šťávou.
Na přílohu se hodí různě upravené brambory (kaše, šťouchané, opečené), může být i obyčejné čerstvé pečivo.
Pekla jsem na 170°C cca 40 minut.
Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Králičí maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 23. 01. 2022 - 20:24Odpovědět
mneneznas 23. 01. 2022:🤔
mneneznas 23. 01. 2022 - 18:26Odpovědět
Uška 23. 01. 2022: to je ono v obchodě jsou vyzáblinky a už svoje nechováme tak je o ně bída
Uška 23. 01. 2022 - 17:16Odpovědět
mneneznas 23. 01. 2022:Děkuji🌞Králíci byli z nedaleké farmy a tak stehna šla na pekáč a zbytek na omáčku😋 V poslední době mívají v obchodech takové"nedochůdčátka".To se nehodí kupovat😏
mneneznas 23. 01. 2022 - 16:15Odpovědět
Králíka jsme už hezky dlouho neměli fotka je moc hezká🙂