Párky v listovém těstě na pohoštění

Troubu předehřejeme na 200°C.
Těsto rozbalíme a jeden plát dáme i s pečícím papírem na plech. Po délce těsta v pěti řadách naneseme v tenké vrstvě střídavě hořčici a kečup a poklademe po dvou párcích za sebou ( viz.foto). Okraje těsta potřeme rozšlehanými vejci.
Z druhého těsta odstraníme pečící papír a těstem opatrně překryjeme párky. Prstem přimáčkneme podélné mezery mezi párky a ostrým nožem nebo rádýlkem nařežeme na jednohubky.
Potřeme rozšlehanými vejci, posypeme sezamem a kmínem a dáme do předehřáté trouby upéct dozlatova.
Cca po10 minutách z trouby vytáhneme a ještě teplé rozřízneme nebo rozstřihneme, pokud nám někde těsto zůstalo spojené.

Kdysi jsem na FB viděla fotku těchto upečených jednohubek. Nebyl u ní žádný text ani popis surovin a postupu. Suroviny jsem uvedla takové, jaké jsem použila a nafotila pro přehled i postup. Snad to někomu příjde vhod.

Autor: Uška (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek