2 uzená kuřecí stehna
2 lžíce oleje
1 cm silný plát slaniny
3 stroužky česneku
2 středně velké cibule
5 středně velkých brambor
1 masitá paprika
8 cherry rajčátek
1 lžička provensálského koření
mletý pepř
sůl
150 ml vody nebo vývaru
nať lahůdkové cibule na posypání

Uzená kuřecí stehna na zelenině z papiňáku

Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, česnek na tenké plátky a cibuli na tenké půlměsíčky. Brambory nakrájíme na silnější půl kolečka, papriku na silnější špalíčky a rajčata překrájíme na polovinu.
V hrnci na rozehřátém oleji orestujeme slaninu společně s cibulí a česnekem.
Poté přidáme brambory, papriku, provensálské koření, trochu soli a pepře. Zalijeme tekutinou a promícháme.
Nahoru položíme stehna, zasypeme rajčaty a hrnec uzavřeme poklicí.
Od doby varu, kdy ubereme plamen na minimum, vaříme 5 minut. Poté stáhneme z ohně a přibližně po 3 minutách, až povolí tlak, hrnec otevřeme.
Hotové jídlo na talíři posypeme nakrájenou natí lahůdkové cibule, nebo jinou zelenou bylinkou.

Zeleninová směs je dobrá i samostatně, jen se šťávou.

Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam