Vepřové kousky v česnekové Gyros marinádě a brambůrkách
Autor: Jana (další recepty autora)
Suroviny
- 400g vepřového masa-kýta, kotleta, nebo libová krkovice, 1-2 lžíce marinády Gyros, 2 stroužky česneku, 1 balení paprikových brambůrek, mouka, vajíčko na obalení, olej na smažení.
Postup
Maso si nakrájíme na kousky, dáme je do misky a zakápneme 1 až 2 lžícemi marinády Gyros. Přidáme 2 rozetřené kousky česneku a necháme uležet aspoň 2 hodiny.
Balíček brambůrek (nejlépe paprikových, ale klidně i podle chuti) si přesypeme do mikroténového sáčku a podrtíme válečkem na nudle na malé kousíčky. Kousky masa obalíme v mouce, vajíčku a rozdrobených brambůrkách a na mírném stupni smažíme dorůžova. Během smažení obracíme, abychom je měli ze všech stran osmažené.
Komentáře
Jana, 24. 08. 2011 - 9:17
No, je to kalorická bomba, ale jednou za čas... 🙂
Odpovědět
mneneznas, 24. 08. 2011 - 7:16
😲 no nádhera ještě jsem nesnídala a tady nad tou nádherou mi žaludek krásně hraje 😄 😄 😄