Suroviny
400 g jahod
250 ml bezinkového sirupu
250 ml 33% smetany
med podle potřeby
Jahodová zmrzlina s bezinkovým sirupem a smetanou
Všechny suroviny rozmixujeme. Pokud bude směs málo sladká, přidáme podle svých chutí med a ještě jednou rozmixujeme.
Připravíme si silikonové tvořítka nebo litrovou uzavíratelnou krabičku do které jahodovou směs nalijeme.
Dáme do mrazáku na 6 hodin. Pokud budeme zmražovat v krabičce, tak ji během dne každou druhou hodinu z mrazáku vytáhneme, zmrzlinu do hloubky vidličkou narušíme, několika tahy vidličkou promícháme a povrch uhladíme.
Před podáváním je dobré nechat zmrzlinu přibližně 10 minut při pokojové teplotě povolit. Bude se lépe nabírat.
Sousedka nám přinesla ochutnat sorbet z bezinkového sirupu, vody a citronové šťávy. Mám jahody ze samosběru a sirup také, tak mě napadlo udělat něco na mlsání.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
