Mleté válečky plněné sýrem z horkovzdušné fritézy

Do mísy dáme všechny suroviny na válečky, všechno důkladně promícháme a necháme chvilku uležet (cca 15 ).
Sýrové nitě rozdělíme na 4 díly.
Rošt fritézy pomastíme olejem.
Masovou směs rozdělíme na 4 části a utvoříme z nich mezi navlhčenými dlaněmi válečky baňatějšího tvaru.
Do každého vtlačíme sýrové nitě, mezi dlaněmi válečky uhladíme a poklademe na připravený rošt.
Fritézu nastavíme na 175°C a časovač na 7 minut. Poté válečky opatrně otočíme buď pomocí 2 vařeček nebo kuchyňských kleští.
Opět na 175°C fritujeme dalších 7 minut.
Na přílohu se hodí čerstvé pečivo, nebo různě upravené brambory.

Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek