Suroviny

1 vykostěné krůtí stehno(650 g)
2 hrsti sušených hřibů
1 hrnek studené vody(250 ml)
2 cibule
3 cm silný kus Gazdovské slaniny
1 lžíce granulovaného česneku
1 lžička celého kmínu
1 lžíce sádla
sůl

Krůtí stehno na sušených houbách z pomalého hrnce

Hřiby dáme do vody a můžeme je nechat namočené do druhého dne.
Stehno rozkrojíme na 3 díly a po obou stranách je osolíme, pokmínujeme a posypeme granulovaným česnekem.
Slaninu nakrájíme na úzké špalíčky, cibuli nakrájíme nadrobno a obojí dáme cca na 8 minut restovat do kastrůlku na rozehřáté sádlo.
Takto připravený základ přemístíme do kameninové nádoby pomalého hrnce a přidáme hřiby i s vodou.
Nahoru položíme maso a přikryté poklicí vaříme 3,5 hodiny na program High.
1/2 hodiny před koncem vaření ze čtvrtiny poklici odsuneme a maso doděláme na barvu.
Na přílohu je vhodná rýže, nebo šťouchané brambory.

Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam