Borůvkový nepečený dezert

Borůvky v sítu opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Hrst borůvek odložíme stranou na pozdější ozdobení.
Šlehačku zahřejeme, vsypeme želatinu a necháme 10 minut nabobtnat.
Poté vlijeme do jogurtu a elektrickým ručním šlehačem dobře prošleháme.
Ochutnáme a je-li potřeba, osladíme medem nebo cukrem a znovu prošleháme.
Přidáme borůvky, opatrně, ručně promícháme a naplíme do misek.
Dáme do lednice ztuhnout alespoň na 4 hodiny.

Autor: Uška (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek