Masové mini karbanátky z horkovzdušné fritézy

V míse důkladně promícháme všechny suroviny na karbanátky a pokud je čas, necháme uležet ( nejlépe do druhého dne).
Poté masovou směs rozdělíme na 11 dílků(dobře to jde polévkovou lžící). Z každého dílku mezi navlhčenými dlaněmi vytvarujeme kuličku do které vtiskneme sýrovou třešinku.
Opět si malinko navlhčíme dlaně, kuličku pevně stiskneme a na navlhčeném talíři zlehka zploštíme kulatým tvořítkem.
Koš horkovzdušné fritézy vystříkáme olejem, nebo zlehka potřeme mašlovačkou a poklademe kuličkami. Zasuneme do přístroje, nastavíme na 170 stupňů a minutník na 12 minut.
Podáváme jako chuťovku s různými dipy, sladkou chilli omáčkou nebo tatarkou.

Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek