Suroviny
Vepřová krkovice-popřípadě kuřecí, i rybí maso podle chuti 2 kusy, 150g bílého jogurtu-použila jsem Choceňský, 1 vejce, 100g tvrdého sýra-40%, 5 větších stroužků česneku, strouhanka v poměru 1:1 se sýrem, sůl, oblíbené koření do jogurtu-použila jsem Adžika Reny.
Střapaté řízky
Maso si naklepeme, nasolíme a vložíme do marinády z jogurtu, česneku a koření nejlépe na noc. Strouhanku si spojíme v poměru 1:1 se sýrem a namarinované řízky v této směsi obalíme. Vkládáme na pečící papír a smažíme v troubě dorůžova.
Pokud chceme, můžeme zároveň s řízky ve stejném pekáči smažit předvařené brambory ve slupce, nakrájené na kolečka a posypeme je stejným kořením, které jsme přidali do jogurtu.
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 10. 11. 2011 - 21:46Odpovědět
Díky, holky a zkuste, jsou to fakt dobré řízky 😋
mneneznas 10. 11. 2011 - 21:18Odpovědět
Hezký!! 😋
Ivka 9. 11. 2011 - 16:53Odpovědět
😄 😋 😃