1 balíček tříbarevných špaget
500 g kuřecích prsních řízků
2 PL másla
sůl, čtyřbarevný pepř
1 PL hořčicových semínek
1 svazek cibulky
250 ml smetany
2-3 PL plnotučné nebo jiné hořčice
1 žloutek
1 ČJ citronové šťávy
zelená nať z cibulek na posypání pokrmu

Hořčicové špagety s kuřecím masem


Špagety uvaříme podle návodu. Maso očistíme a pokrájíme na větší kousky a osmažíme na másle po obou stranách na 6-8 minut. Cibulku si očistíme a pokrájíme na kolečka,přidáme ji k masu a necháme osmahnout i hořčicová semínka.Maso mezitím vyjmeme a zabalíme do alobalu a udržujeme ho nadále v teple.Vypečenou šťávu z masa rozmícháme se smetanou,povaříme,ochutíme hořčicí,citronovou šťávou, osolíme a opepříme barevným pepřem. Žloutky pak rozšleháme s troškou teplé hořčicové smetany a vmícháme do omáčky. Kuřecí kousky s omáčkou připravíme na talíře a podáváme se špagetami. Ozdobíme pokrájenou zelenou natí z cibulky.

Poznámka:
/Ideální je na tento rcp. maso z vepřové panenky,ale neměla jsem než kuřecí maso. Takže se dá i jinak. Špagety jsou italské a jsou zvané"Tricolora" a mají je v Lídlu.


Autor: Ivka (více receptů autora), Těstoviny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 10. 11. 2011 - 21:02Odpovědět

Vypadají hezky 😄

Ivka 10. 11. 2011 - 11:53Odpovědět

To byly Jani nějaké italské špagety "Tricollora" z Lídlu, co měli ten "italský den", ale byly moc dobré, lepší, než ty, co známe, 😄 , dám to někdy tam také

Jana 9. 11. 2011 - 23:01Odpovědět

Tak tříbarevné špagety neznám!! 😲

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam