Kuřecí špalíčky na zelenině z pomalého hrnce

Špalíčky očistíme a osušíme.
Suroviny na marinádu důkladně promícháme v hlubší uzavíratelné míse, do které se vejdou špalíčky.
Špalíčky v marinádě obalíme a marinádu vetřeme i pod uvolněnou kůži. Mísu uzavřeme víkem a dáme ji do lednice alespoň na 2 hodiny. Můžeme nechat až do druhého dne.
Mrkev a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na půlměsíčky a mrkev šikmým řezem na široké špalíčky. Brambory kartáčkem očistíme pod tekoucí vodou a ponecháme je vcelku.
Všechnu zeleninu dáme do nádoby pomalého hrnce, lehce posypeme solí a promícháme.
Na zeleninu položíme marinované špalíčky a hrnec přiklopíme poklicí.
PH nastavíme na program High a necháme pracovat 3 hodiny.Půl hodiny před koncem můžeme pokličku podložit vařečkou, pro menší opečení kůže. Těsně před dokončením přidáme do hrnce máslo, pro zjemnění šťávy.
Porce na talíři posypeme zelenou natí.

Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky Přidat obrázek