4 kuřecí špalíčky
4 větší mrkve
1 sáček baby brambor (650 g)
2 cibule
sůl
Na marinádu:
6 lžic oleje
4 lžíce citronové šťávy
4 lžíce sladké chilli omáčky
1 lžíce koření Zlaté kuře
1 lžička citronového pepře
1 lžíce sušeného tymiánu
Dále:
plátek másla o síle 1 cm
pokrájená nať lahůdkové cibulky
Kuřecí špalíčky na zelenině z pomalého hrnce
Špalíčky očistíme a osušíme.
Suroviny na marinádu důkladně promícháme v hlubší uzavíratelné míse, do které se vejdou špalíčky.
Špalíčky v marinádě obalíme a marinádu vetřeme i pod uvolněnou kůži. Mísu uzavřeme víkem a dáme ji do lednice alespoň na 2 hodiny. Můžeme nechat až do druhého dne.
Mrkev a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na půlměsíčky a mrkev šikmým řezem na široké špalíčky. Brambory kartáčkem očistíme pod tekoucí vodou a ponecháme je vcelku.
Všechnu zeleninu dáme do nádoby pomalého hrnce, lehce posypeme solí a promícháme.
Na zeleninu položíme marinované špalíčky a hrnec přiklopíme poklicí.
PH nastavíme na program High a necháme pracovat 3 hodiny.Půl hodiny před koncem můžeme pokličku podložit vařečkou, pro menší opečení kůže. Těsně před dokončením přidáme do hrnce máslo, pro zjemnění šťávy.
Porce na talíři posypeme zelenou natí.
Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
