Krůtí maso na zelenině z pomalého hrnce

Maso opláchneme, osušíme a zlehka posypeme solí a pepřem.
Očištěnou cibuli nakrájíme na klínky, mrkev na silnější proužky.
Na dno nádoby pomalého hrnce (PH) dáme cibuli, mrkev a promícháme.
Přidáme maso, lečo i se šťávou a hrnec přiklopíme poklicí.
Program nastavíme na High a hrnec necháme pracovat 2 hodiny.
Poté hrnec odpojíme od zdroje, maso a část zeleniny z hrnce odebereme a vše zbylé v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme.
Maso a zeleninu vrátíme nazpět do hrnce, přidáme máslo a hrnec přiklopíme poklicí.
Znovu zapneme na program High a vaříme ještě 10 minut.
Porce na talíři posypeme nakrájenou natí.
Z uvedených surovin připravíme 5 porcí

Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky Přidat obrázek