Suroviny

450 g malých žampionů
200 g uzeného boku
150 g cibule
1 lžíce oleje
špetku drceného kmínu
2 lžíce worcesterové omáčky
mletý pepř
sůl
voda na podlití
0.5 cm silný plátek másla

Žampiony na cibuli a uzeném boku

Do kastrolu na rozehřátý olej dáme cibuli, bok a kmín a restujeme 5 minut.
Poté přidáme worcester, malinko podlijeme vodou, osolíme, opepříme a promícháme. Pod pokličkou dusíme 10 minut.
Občas zamícháme a podle potřeby malinko podlijeme. Ke konci přidáme pro zjemnění plátek másla.
Na přílohu se hodí opečené brambory, hranolky s brambor nebo celeru.
Z uvedených surovin připravíme 3 porce.

Autor: Uška (více receptů autora), Houby
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam